Depuis le milieu de l'année 1999, Hochland est une Société Anonyme. De par ce statut, Hochland s'adapte à l'internationalisation croissante du groupe qui requiert de plus en plus de flexibilité - en particulier en matière de droit des sociétés.
La Hochland SE n'est pas cotée en bourse, les actions sont détenues par les familles fondatrices. Ce modèle réunit les avantages d'une SE avec la tradition d'une entreprise familiale. Cela crée un cadre indispensable pour continuer à diriger l'entreprise vers un futur prospère.