Schnupperpraktikum

Mit Hochland zum Koch bzw. zur Köchin

Dauer: 3 Jahre 
Berufsschule: Lindau 
Hochland Standort: Heimenkirch

Die Hochländer/innen werden kulinarisch verwöhnt - doch nicht ohne dich!

Als Mitglied unseres 11 köpfigen Teams, bereitest du für ca. 400- 500 Mitarbeiter pro Tag sowohl Suppe, Salatbuffet, Hauptspeisen als auch Desserts zu. Hierbei achtet ihr auf regionale, saisonale und gesunde Zutaten. Du unterstützt den Küchenchef  unseres Betriebsrestaurants beim Erstellen der Speisepläne  und der täglichen Zubereitung nachhaltiger und gesunder Gerichte. Außerdem gehört das Bestellen von frischen Lebensmitteln bei regionalen Lieferanten ebenfalls zu deinen Aufgaben. Überbetriebliche Weiterbildungsmöglichkeiten an dem Standort in Schongau und/oder in anderen Gastronomie-/Hotelbetrieben bringen noch mehr Abwechslung und mehr Wissen in deine Ausbildung. Du bekommst du schon früh Verantwortung, indem du die Teilnehmer/innen bei kleineren internen Events verköstigst. Hierbei planst und bereitest du die Gerichte eigenständig zu.

Das besondere bei Hochland als Koch (m/w/d): Du arbeitest in der Regel von Montag bis Freitag und hast keinen Abend- und Wochenenddienst

Das hast du schon drauf

• Guter Mittelschulabschluss 
• Spaß am Kochen und im Umgang mit Lebensmitteln 
• Kreativität beim Zubereiten und Anrichten von Gerichten 
• Teamplayerqualitäten und Einsatzfreude 
• Verantwortungs- und Hygienebewusstsein 
• Organisationstalent 
• Guter Geschmacks- und Geruchsinn 

Mit Hochland zur Fachlageristin/ zum Fachlageristen 

bzw. zur Fachkraft für Lagerlogistik 

Dauer:
Fachlageristin/ Fachlagerist: 2 Jahre
Fachkraft für Lagerlogistik: 3 Jahre 

Berufsschule: Ravensburg
Hochland Standort: Heimenkirch

Im Lager läuft's  – doch nicht ohne dich!

Von der Warenannahme über die Einlagerung von ganzen Maschinen und Maschinenteilen, bis hin zur reibungslosen Versorgung der Fertigung unserer Maschinen. Diesen ebenso spannenden wie anspruchsvollen Weg begleitest du in unserem Lager der Hochland Natec GmbH.

Bei deinem Einsatz beim Käsehersteller Hochland Deutschland GmbH wirkst du mit, von der Rohwarenanlieferung bis hin zum Fertigwarenversand. Während deiner Ausbildung erhältst du Einblicke in beide Betriebe und erlebst, wie moderne Lebensmitteltechnik und Maschinenbau ineinander greifen. Du erwirbst umfassende Kenntnisse der logistischen Prozesse sowohl im Innen- als auch Außenverhältnis. Wir machen dich fit in der Bedienung von Flurförderzeugen und in unserem SAP- basierten Lagerverwaltungssystem. Wir vermitteln dir den kompletten Versorgungsprozess unserer Produktion und wie die Fertige Ware zu unseren Kunden kommt. 

Das hast du schon drauf

• Mittlere Reife oder guter Mittelschulabschluss
• Spaß an Computer und Organisation
• Interesse an neuartigen Technologien
• Verantwortungs-und Hygienebewusstsein
• Teamplayerqualitäten und Einsatzfreude

Mit Hochland zur Milchtechnologin/zum Milchtechnologen 

Dauer: 3 Jahre 
Berufsschule: Landesanstalt für Landwirtschaft in Kempten (Blockunterricht)
Hochland Standort: Heimenkirch und Schongau

Die Milch macht’s – doch nicht ohne dich!

Von der besten Milch zu dem beliebten Käse aus dem Hause Hochland – diesen ebenso spannenden wie anspruchsvollen Weg begleitest du in unserer Produktion. Deine Werkzeuge: modernste Technologien zur Herstellung und Bearbeitung von Käse. Du erfährst, welche Zutaten gebraucht werden und wie moderne Käseherstellung funktioniert. Außerdem hospitierst du in der Produktentwicklung und im Qualitätsmanagement. Nicht zu vergessen: dein Einsatz an einem anderen Standort, wo du weitere Hochland-Produkte kennenlernst, und deine rund 6-wöchige Mitarbeit in einer kleinen Käserei in der Umgebung – um dich mit traditionellen Herstellungsverfahren vertraut zu machen.

Das hast du schon drauf

• Mittlere Reife oder guter Mittelschulabschluss
• Spaß an Chemie und Physik
• Interesse an neuartigen Technologien
• Verantwortungs-und Hygienebewusstsein
• Teamplayerqualitäten und Einsatzfreude

Als wertvolles Mitglied unseres Produktionsbetriebs kannst du dich nach deiner Ausbildung weiterqualifizieren, z. B. zum/zur Techniker/-in für Milchwirtschaft und Molkereiwesen oder Molkereimeister/-in.

 

Mit Hochland zur Milchwirtschaftlichen Laborantin/zum Milchwirtschaftlichen Laboranten 

Dauer: 3 Jahre 
Berufsschule: Landesanstalt für Landwirtschaft in Triesdorf (Blockunterricht)
Hochland Standort: Heimenkirch und Schongau

Die Qualität macht‘s – doch nicht ohne dich!

Da wir bei unserem Käse Qualität großschreiben, ist die tägliche Entnahme von Proben aus der laufenden Produktion eine der wichtigsten Aufgaben. Als angehende Milchwirtschaftliche Laborantin/angehender Milchwirtschaftlicher Laborant stellst du täglich mit deinen erfahrenen Kollegen sicher, dass nur einwandfreier Käse vom Hof rollt. Dafür analysierst du Inhaltsstoffe wie Eiweiß, Fett und Trockenmasse und schaust, dass sich keine Bakterien in unsere Produkte verirren. Die verschiedenen Analyseverfahren führst du nach und nach selbstständig aus. Bei deiner überbetrieblichen Ausbildung sowie in der Berufsschule erwirbst du im Blockunterricht zusätzlich das Fachwissen über alle weiteren Milchprodukte. 

Das hast du schon drauf

• Mittlere Reife oder guter Mittelschulabschluss
• Spaß an Chemie, Biologie und Physik
• Sorgfalt und Genauigkeit
• Verantwortungs- und Hygienebewusstsein
• Teamplayerqualitäten und Einsatzfreude

Als wertvolles Mitglied unseres Labors kannst du dich nach deiner Ausbildung zum/zur Techniker/-in für Milchwirtschaft und Molkereiwesen, Milchwirtschaftlichen Labormeister/-in oder Molkereimeister/-in weiterqualifizieren.
 

Mit Hochland zur Industriekauffrau/zum Industriekaufmann 

Dauer: 3 Jahre 
Berufsschule: Lindau (Heimenkirch) bzw. Schongau (Schongau)
Hochland Standort: Heimenkirch und Schongau

Hinter den Kulissen läuft alles rund – doch nicht ohne dich! 

Als angehender Industriekaufmann/angehende Industriekauffrau durchläufst du alle Abteilungen unseres internationalen Industriebetriebs. Dabei erfährst du, wie die Bereiche Einkauf, Produktion, Marketing, Vertrieb und Logistik zusammenarbeiten, um Waren herzustellen und zu verkaufen. Auch die unterstützenden Teams in der Buchhaltung, im Controlling und im Personalbereich, in denen vertragliche und finanzielle Rahmenbedingungen geregelt werden, lernst du kennen. Dort arbeitest du im Tagesgeschäft mit, bearbeitest zunehmend selbstständig Aufgaben und tauchst in die verschiedensten Themen ein. In jeder Abteilung hast du einen persönlichen Ansprechpartner und einen eigenen Azubi-Schreibtisch mit allem, was du brauchst. Du nimmst an interessanten Besprechungen, Seminaren und Workshops teil und tauschst Informationen über Telefon und E-Mail aus. 

Die letzten sechs Monate verbringst du im Rahmen der „vertieften Praxis“ in einer festen Abteilung zur Vorbereitung auf die Abschlussprüfung.

Das hast du schon drauf

• Mittlere Reife
• Spaß an wirtschaftlichen Zusammenhängen und der Arbeit am PC
• Organisationstalent
• Guter sprachlicher Ausdruck in Wort und Schrift
• Teamplayerqualitäten und Einsatzfreude

Als wertvolles Mitglied unserer Verwaltung kannst du dich nach deiner Ausbildung zum/zur Fachwirt/-in, Betriebswirt/-in oder Bachelor of Arts weiterqualifizieren.

 

Mit Hochland zur Fachinformatikerin/zum Fachinformatiker für Systemintegration 

Dauer: 3 Jahre 
Berufsschule: Kempten
Hochland Standort: Heimenkirch 

Die IT läuft – doch nicht ohne dich! 

Als angehender Fachinformatiker/angehende Fachinformatikerin für Systemintegration sorgst du dafür, dass unsere IT störungsfrei läuft. Mit deinen aktuell 35 IT-Kolleginnen und -Kollegen kümmerst du dich sowohl um Softwareprogramme als auch um Hardware und IT-Infrastrukturen. Dabei lernst du, wie Server, PCs, Anwendungen und Telekommunikationssysteme miteinander vernetzt sind, und analysierst, planst und realisierst informations- und telekommunikationstechnische Systeme. Um dir einen Einblick in die Funktionsweise eines modernen Industriebetriebs zu verschaffen, durchläufst du außerdem zwei Monate lang die wichtigsten betriebswirtschaftlichen Abteilungen. Zusätzlich vermittelt dir die Berufsschule in Kempten alle wichtigen kaufmännischen Grundlagen, um einen Industriebetrieb ganzheitlich zu verstehen. 

Am Ende deiner Ausbildung stellst du im Rahmen der Abschlussprüfungen dein Können in einer praktischen Projektarbeit unter Beweis. Da du aber im Laufe deiner Ausbildung schon 2 bis 3 Projekte jährlich aktiv begleitet hast, ist das für dich ganz easy.

Das hast du schon drauf

• Mittlere Reife
• Spaß an Informatik, am Programmieren und generell an der Arbeit am PC 
• Mathematisches Verständnis, technisches und kaufmännisches Interesse 
• Guter sprachlicher Ausdruck in Wort und Schrift
• Teamplayerqualitäten und Einsatzfreude

Als wertvolles Mitglied unserer IT-Abteilung kannst du dich nach deiner Ausbildung zum Bachelor of Science weiterqualifizieren.

Mit Hochland zum Bachelor of Arts – International Business 

Studium: 3 Jahre an der DHBW in Ravensburg; 210 Credit Points
Hochland Standort: Heimenkirch

Theorie und Praxis – eng verzahnt. Das erwartet dich in deinem dualen Studium, das in sechs Praxis- und sechs Theoriephasen aufgeteilt ist. Daher pendelst du regelmäßig zwischen Ravensburg und Heimenkirch. An der Hochschule eignest du dir in kleinen Kursen umfassendes betriebswirtschaftliches Wissen an, das du dann in den Praxisphasen in unseren kaufmännischen, meist international ausgerichteten Bereichen anwenden kannst.  

Die Highlights

• Du wirst intensiv in Projekte einbezogen, erhältst tiefe Einblicke in unsere internationalen Geschäftsprozesse und moderne Büroorganisation. 
• Während der Praxisphasen wirst du zwei Projektarbeiten und deine Bachelor-Thesis anfertigen.
• Du hast die Möglichkeit, ein Theoriesemester im Ausland (z. B. Südafrika) und ein Praktikum an einem unserer ausländischen Standorte zu absolvieren.
• Es besteht eine Übernahmegarantie von zwei Jahren nach deinem Studium.

Das hast du schon drauf

• Allgemeine oder fachgebundene Hochschulreife bzw. Fachhochschulreife mit bestandener Eignungsprüfung der Dualen Hochschule Baden-Württemberg (DHBW)
• Interesse an betriebswirtschaftlichen Themen im internationalen Umfeld
• Sehr gute kommunikative Fähigkeiten, gute Fremdsprachenkenntnisse und Interesse an anderen Kulturen
• Überdurchschnittliches Engagement und räumliche Flexibilität
• Teamplayerqualitäten und Organisationstalent

Nach deinem Studium bist du fachlich fit für den Einsatz in jeder unserer kaufmännischen Abteilungen. Wo genau du starten kannst, entscheidet der aktuelle Mitarbeiterbedarf. Idealerweise in einem international ausgerichteten Team.
 

Mit Hochland zum Bachelor of Science – Wirtschaftsinformatik 

Studium: 3 Jahre an der DHBW in Ravensburg; 210 Credit Points
Hochland Standort: Heimenkirch

Theorie und Praxis – eng verzahnt. Das erwartet dich in deinem dualen Studium, das in sechs Praxis- und sechs Theoriephasen aufgeteilt ist. Daher pendelst du regelmäßig zwischen Ravensburg und Heimenkirch. An der Hochschule eignest du dir in kleinen Kursen Programmiersprachen und theoretisches Wissen über Datenbanken, IT-Infrastruktur und Geschäftsprozesse an, das du in deinen Praxisphasen in unserer großen IT-Abteilung anwenden kannst. Hier entwickelst du IT-Lösungen für unsere kaufmännischen Prozesse am Standort Heimenkirch und für unsere ausländischen Tochtergesellschaften. Zwei Monate durchläufst du auch die wichtigsten betriebswirtschaftlichen Bereiche unseres Unternehmens, um die Abläufe eines Industriebetriebs praxisnah kennenzulernen.

Die Highlights

• Du wirst intensiv in unsere spannenden Projekte einbezogen. 
• Während der Praxisphasen wirst du zwei Projektarbeiten und deine Bachelor-Thesis anfertigen.
• Du hast die Möglichkeit, ein Theoriesemester im Ausland (z. B. Südafrika) und ein Praktikum an einem unserer ausländischen Standorte zu absolvieren.
• Es besteht eine Übernahmegarantie von zwei Jahren nach deinem Studium.

Das hast du schon drauf

• Allgemeine oder fachgebundene Hochschulreife bzw. Fachhochschulreife mit bestandener Eignungsprüfung der Dualen Hochschule Baden-Württemberg (DHBW)
• Interesse an Informationstechnologien (auch im internationalen Umfeld)
• Gute Fremdsprachenkenntnisse und Interesse an anderen Kulturen
• Überdurchschnittliches Engagement und räumliche Flexibilität
• Teamplayerqualitäten und Organisationstalent

Nach deinem Studium kannst du unsere international ausgerichtete IT als Systemadministrator/-in, Netzwerkadministrator/-in oder SAP-Modulbetreuer/-in verstärken bzw. IT-Projekte begleiten.
 

Mit Hochland zum Bachelor of Engineering – Maschinenbau 

Start: 1. September 2021
Studium: 3,5 Jahre an der Hochschule in Kempten; 210 Credit Points
Hochland Standort: Heimenkirch (Hochland Natec GmbH)

Das Studium mit vertiefter Praxis dauert insgesamt sieben Semester (3,5 Jahre), davon sind sechs Semester Theorie und eines Praxis. In den ersten beiden Semestern, dem Basisstudium, erfolgt die Ausbildung in den technisch-wissenschaftlichen Grundlagenfächern. Danach beginnt das Vertiefungsstudium mit der Vermittlung von weiterführendem Maschinenbau-Know-how. Das Praxissemester (5. Semester), die vorlesungsfreie Zeit und die Zeit zur Erstellung deiner Bachelorarbeit verbringst du bei der Hochland Natec. So kannst du deine technischen Kenntnisse, die du an der Hochschule erwirbst, gleich in der Praxis anwenden. Dabei wirst du hauptsächlich im Bereich mechanische Konstruktion eingesetzt. Dort lernst du, wie Maschinen mit CAD designt und konstruiert werden.
 

Die Highlights

• Du profitierst von kurzer Studiendauer und finanzieller Unabhängigkeit, denn du erhältst während der gesamten Ausbildung eine Vergütung.
• Deine Bachelor-Thesis fertigst du bei uns im Haus an.
• Es besteht eine Übernahmegarantie von zwei Jahren nach deinem Studium.

Das hast du schon drauf

• Allgemeine oder fachgebundene Hochschulreife bzw. Fachhochschulreife mit bestandener Eignungsprüfung
• Vorpraxis = sechswöchige praktische Ausbildung (Metall- und Elektroarbeiten), die vor Studienbeginn erworben wird (entfällt bei Besuch der FOS oder abgeschlossener Berufsausbildung)
• Gute Englischkenntnisse
• Überdurchschnittliches Engagement und räumliche Flexibilität
• Teamplayerqualitäten und Organisationstalent

Nach deinem Studium kannst du eine anspruchsvolle Fach- oder Führungsrolle im Produktionsbereich von Hochland Natec übernehmen oder berufsbegleitend den Master, zum Beispiel zum Thema „Produktentwicklung im Maschinen- und Anlagenbau“, absolvieren.
 

Mit Hochland zum Bachelor of Engineering – Elektro- und Informationstechnik 

Start: 1. September 2021
Studium: 3,5 Jahre an der Hochschule in Kempten; 210 Credit Points
Hochland Standort: Heimenkirch (Hochland Natec GmbH)

Das Studium mit vertiefter Praxis dauert sieben Semester (3,5 Jahre), davon sind sechs Semester Theorie und eines Praxis. In den ersten beiden Semestern, dem Basisstudium, erfolgt die Ausbildung in den mathematisch-naturwissenschaftlichen und technischen Grundlagenfächern. Danach beginnt das Vertiefungsstudium mit der Vermittlung von weiterführendem Maschinenbau-Know-how und der Möglichkeit, persönliche Schwerpunkte zu setzen. Das Praxissemester (5.Semester), die vorlesungsfreie Zeit und die Zeit zur Erstellung deiner Bachelorarbeit verbringst du bei der Hochland Natec. So kannst du die an der Hochschule erworbenen technischen Kenntnisse in deinen Praxisphasen bei der Hochland Natec anwenden. Dabei wirst du hauptsächlich im Bereich elektrische Konstruktion eingesetzt und lernst, wie die Elektronik in den Maschinen funktioniert, wie sie konstruiert und auch programmiert wird.

 
Die Highlights

• Du profitierst von kurzer Studiendauer und finanzieller Unabhängigkeit, denn du erhältst während der gesamten Ausbildung eine Vergütung.
• Deine Bachelor-Thesis fertigst du bei uns im Haus an.
• Es besteht eine Übernahmegarantie von zwei Jahren nach deinem Studium.

Das hast du schon drauf

• Allgemeine oder fachgebundene Hochschulreife bzw. Fachhochschulreife mit bestandener Eignungsprüfung
• Vorpraxis = sechswöchige praktische Ausbildung (Metall- und Elektroarbeiten), die vor Studienbeginn erworben wird (entfällt bei Besuch der FOS oder abgeschlossener Berufsausbildung)
• Gute Englischkenntnisse
• Überdurchschnittliches Engagement und räumliche Flexibilität
• Teamplayerqualitäten und Organisationstalent
• Nach deinem Studium kannst du eine anspruchsvolle Fach- oder Führungsrolle im Technologiebereich von Hochland Natec übernehmen oder berufsbegleitend den Master, zum Beispiel zum Thema „Electrical Engineering“ oder „Automatisierungstechnik und Robotik“, absolvieren.